הסיפור של השוקולד הבלגי ולמה שווה לעשות סדנת שוקולד בבריסל
אם אתם חובבי שוקולד איכותי ואתם לא יכולים בלעדיו, אתם חייבים להגיע לסדנת שוקולד בבריסל.
בבריסל שהיא מעצמת השוקולד הטובה ביותר באירופה תוכלו ללמוד להכין סוגי שוקולד שונים בעצמכם ובעזרת מדריך מקצועי שיעזור לכם במהלך הסדנה. כל מה שאתם צריכים זה לפנות לכם שעתיים וחצי ולהירשם לסדנה שתלמד אתכם את כל הסודות הקטנים של שוקולד טעים ואיכותי.
ההיסטוריה של השוקולד הבלגי
השוקולד הבלגי הוא אחד מסוגי השוקולד האיכותיים והטעימים ביותר בעולם. כבר במאה ה-17 חוקרים לקחו פולי קקאו מדרום אמריקה והציג אותם לקהילה הבלגית. אך בתקופה ההיא שוקולד היה נחשב למותרות ובעיקר שימש להכנת שוקולד חם כדי להרשים מבקרים או לאנשי האצולה. אך השינוי החל כאשר אנרי אשר, מגדולי ציריך הגיש כוס משקה שוקולד טעים בעת ביקור בגרנד בריסל בשנת 1697. ישר התאהבו במשקה והציגו אותו כמשקה טעים ביותר בשוויץ. בשנת 1857, ז'אן נויהאוז משוויץ, הכריז על השוקולד הבלגי בבית המתוקים בבריסל החילו להכין אותו. הויהאוז מכר שלטים של שוקולד כהה והפך עם הזמן לחנות מתוקים ופרילנים בוטיקית ומשובחת בשנת 1912. עם הזמן השתדרג השוקולד וכיום אפשר למצוא סוגים רבים כולל פרלינים במגוון טעמים, סוגים, גדלים וצבעים.
סוגי שוקולד בלגי
השוקולד הבלגי כולל לא מעט סוגי שוקולד טעימים ואיכותיים. בין הסוגים המובילים באיכותם וטעמם אפשר למצוא את "לאונידס, נויהאוס, גודיבה, מרקוליני ועוד. כל השוקולדים מאיכות גבוהה ביותר כולל חומרי הגלם שמשתמשים בהם. כמו כן, הם משלבים בתוכם שקדים, אגוזים, מילוי פטל, מנטה, ערמונים, קרם שמנת, קפה, תה, אלכוהול, לבדנר, תימין ואפילו צ'ילי ופלפל שחור. בנוסף לכך, כל השוקולדים הם מעוצבים בצורה מדהימה ומושכת והם מאורים ומבהיקים ממש בדומה ליהלומים. לנראות שלהם החיצונית חשיבות רבה בקרב הקונים והרכישה. לכן עיצוב האריזה וגם עיצובם דורש לא מעט מחשבה כדי ליצור תחושה של יוקרה ואיכות גבוהה.
סדנה להכנת שוקולד בלגי
סדנה להכנת שוקולד כוללת סיור טעימות ממגוון סוגי השוקולד הבלגי הטעים והאיכותי בעולם. בסדנה לומדים על תולדות השוקולד הבלגי, לומדים להכין שוקולד בלגי לבד פרי יצירתכם, לטעום סוגים שונים של שוקולדים מכמה חנויות שוקולד מפורסמות בבלגיה ואיכותיות ביותר לייצור שוקולד וכן ללמוד על ההיסטוריה של ההקאו בעיר.
למי מתאימה סדנה לשוקולד בלגי?
סדנת וופל בלגי מתאימה לכל חובבי הקינוחים שרוצים ללמוד עוד משהו חדש וכן לכל מי שרוצה ללמוד משהו חדש שקשור באהבתו לשוקולד ואף להתנסות בשטח. הסדנה אינה מוגבלת בגיל כך שאפשר לעשות אותה גם בגיל 16 או אפילו ילדים. כמו כן, סדנה לשוקולד בלגי היא מתנה נחמדה לתת לבן זוג, חבר או קרוב משפחה או סתם לפנק את עצמם.
מה כוללת סדנת שוקולד בלגי?
סדנת שוקולד בלג כוללת סיור טעימות עם מדריך מקצועי ומנוסה ברחבי חנויות השוקולד האיכותיות בבריסל. בנוסף לכך, לומדים המשתתפים את היסטוריית השוקולד, לומדים להתנסות לבד ולהכין שוקולד משל עצמו, לטעום שוקולדים מחנויות מפורסמות בבריסל, לדעת על היסטוריית הקקאו בעיר וכן להתפנק בשתייה או מים. כמו כן, בסוף יוצאים עם יצירה משלכם.
כמה זמן אורכת סדנת וופל בלגי?
סדנת שוקולד בלגי אורכת כשעתיים וחצי עם מדריך מקצועי ומנוסה שעוזר במהלך הסדנה לתלמידים אשר מתקשים להכין שוקולד או צריכים עזרה.
מהי כתובת סדנת וופל בלגי?
הסדנה נמצאת בוולדרסטראט 30, b-1000 בבריסל
מהי עלות הסדנה להכנת וופל בלגי?
עלות ממוצעת בבריסל של הסדנה 144 ₪ לאדם.
